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圣琪面包改良剂HB1000 1kg*10
发布时间:2014-10-29   阅读次数:

产品名称: 圣琪面包改良剂HB1000

规格:1KG

产品特点

本品采用欧洲进口生物酶及相关原料复配而成,能有效的改善面团的可操作性,添加后面包入炉急胀效果显著,使面包的保气、保水、保鲜性能好,使面包成品外形良好,内部组织细腻、柔软、湿润,可延缓淀粉老化延长成品保鲜期。 


产品基本信息

 配料:玉米淀粉、硫酸钙(20%)、硬脂酰乳酸钙(4%)、磷酸二氢钙(2%)、维生素C(1%)、木聚糖酶(1%)、葡糖氧化酶(1%)、α-淀粉酶(1%) 

使用方法:直接与面粉混合使用 

使用范围:可用于各种面包、烤饼类产品 

推荐用量:面粉量的0.3—0.5% 

使用限量:面粉量的0.9% 

贮存条件:阴凉干燥处保存 

保质期:18个月 

规格:1千克/袋

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