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圣琪面包改良剂HB1000 1kg*10
本品采用欧洲进口生物酶及相关原料复配而成,能有效的改善面团的可操作性,添加后面包入炉急胀效果显著,使面包的保气、保水、保鲜性能好,使面包成品外形良好,内部组织细腻、柔软、湿润,可延缓淀粉老化延长成品保鲜期。
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圣琪馒头改良剂MG600 500g*20
产品名称圣琪面包改良剂超大型HB600规格500G产品特点<!--StartFragment-->本品采用欧洲进口生物酶及相关原料复配而成,能有效的改善馒头、包子的品质、添加本品制作的面点成品体积大、表皮洁白光亮、内部组织细腻、口...
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圣琪包子改良剂MG800
产品名称圣琪包子改良剂MG800规格500g产品特点本品采用欧洲进口生物酶及相关原料复配而成,能有效的改善包子的品质,添加本品制作的包子表皮洁白光亮、体积大、口感柔软、弹性好、保鲜期长,是酵母的好伴侣,是您生意...
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圣琪面包改良剂超大型HB600
产品名称圣琪面包改良剂超大型HB600规格1KG产品特点本品采用多种烘焙酶制剂及相关原料复配而成,对面粉有较强的适应性,能有效的提高面粉筋力,改善面包的起发力,缩短面团的发酵时间,添加本品后面包入炉急胀性效果...
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圣琪烤饼改良剂MG100
产品名称:圣琪烤饼改良剂MG100规格:500g产品成分:食用玉米淀粉、硫酸钙(5%)、维生素C(0.5%)、木聚糖酶(0.2%)、葡糖氧化酶(0.2%)、α-淀粉酶(0.1%)包装规格:500g*20袋使用方法:与其它辅料一起加入面粉...
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圣琪无铝害油条膨松剂 20g
产品名称圣琪无铝害油条膨松剂20g规格20G产品特点1、和面:面粉500g(一斤),圣琪复配油条膨松剂20g(一袋)放入盆中拌匀;加50℃左右的温水300~330ml,和成面团。2、揣面:反复揣面2~3次,每次1~2分钟,间隔10分钟...
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